Ingrédients : 50gr de farine de blé 30gr de farine de lentille verte 20gr de beurre mou 35gr de gruyère râpé 30gr d’eau froide 20gr de ciboulette sel et poivre Instructions : Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol ou au robot, mélangez tous les ingrédients jusqu’à la formation d’une boule homogène. Verser votre pâte …
Pour un apéro sain et naturel Ingrédients : Lentilles cuite ou sèches 1 jaune d’œuf 1 cc bombée de Moutarde 150 ml d’huile de Tournesol 1 gousse d’ail écrasée au presse ail ou émincé (sans le germe) Sel et Poivre Faites cuire vos lentilles sèche au naturel dans un départ à froid avec un bouquet garni. …
Ingrédients : 4 blancs d’œufs 150 gr sucre 30 gr farine de lentille rose 30 gr farine de blé 80 gr poudre d’amande 100 gr beurre pommade
Ingrédients : 2 œufs 150g de sucre 125g de beurre Le zeste d’un citron 100g de farine de blé 50g de farine de lentille rose 1 cuil. A café rase de levure
Repos 30mn au frais Ingrédients : 150 g de farine de blé 50 g de farine de lentilles vertes 1 pincée de sel 1/2dl d’eau (50g) 100g de beurre ramolli
Cuisson 30mn env. Thermostat 5 Ingrédients : 300gr de lentilles cuites 250g de farine de blé ou 150 g de farine de blé et 100g de farine de lentille verte 4 œufs 200g de lard fumé 1 petit oignon 150g de gruyère ½ verre d’huile 3 cuil. à soupe de crème fraîche 1 sachet de levure …
INGRÉDIENTS : 4 œufs 200 g de sucre 160 ml de lait 80 g de beurre 150 g de farine de blé 50 g de farine de lentille rose 1 cuillère à café de bicarbonate. – Travaillez les œufs et le sucre ensemble pour former une crème mousseuse. – Pendant ce temps, dans une casserole …
Ingrédients : 3 œufs 180 g de farine (80 g farine de lentille verte et 100g de farine de blé) 100g de lait 80 g d’huile d’olive 1 petite pincée de sel Poivre Muscade 100 g de carpe fumée de la Brenne (couper en petite lanière) 100g de gruyère 50 g de tomate séchée hachée. Un …
100-120g d’oignons 1 gousse d’ail 10 g d’huile (colza ou huile d’olive) 300 g de courgettes rappées ou mixées 1/2 à café de sel, poivre et muscade, 80 g de lait, 20 g de farine de lentille verte, 80 g de farine de blé, 2 œufs, 80 g de parmesan, 5 portions de “vache …