INGRÉDIENTS : 4 œufs 200 g de sucre 160 ml de lait 80 g de beurre 150 g de farine de blé 50 g de farine de lentille rose 1 cuillère à café de bicarbonate. – Travaillez les œufs et le sucre ensemble pour former une crème mousseuse. – Pendant ce temps, dans une casserole …