Ingrédients : 3 œufs 180 g de farine (80 g farine de lentille verte et 100g de farine de blé) 100g de lait 80 g d’huile d’olive 1 petite pincée de sel Poivre Muscade 100 g de carpe fumée de la Brenne (couper en petite lanière) 100g de gruyère 50 g de tomate séchée hachée. Un …