Étiquette : biscuits

Le local est à porté de main

croquet à l'ancienne

Croquets à l’ancienne

Ingrédients: 100g de farine de lentille rose 150g de farine de blé 1 cuillère à café rase de levure 150g de sucre 2 œufs Instructions : Mélanger les farines, la levure et le sucre. Ajoutez les œufs à la préparation, vous pouvez faire la pâte à la main ou à l’aide d’un robot. Travaillez votre …

Cannelés

Cannelés Berrichon

Ingrédients : 1 gousse de vanille, 20 cl de lait, 20 g de beurre mou, 90 g sucre en poudre, 1 œuf entier, 45 g de farine de lentille rose, 1 pincée de sel. Fendez la gousse de vanille en deux et prélevez les grains avec un couteau. Portez le lait à ébullition puis laisser …