http://www.laruchequiditoui.fr Depuis le 27 septembre 2013, nous avons adhéré à la Ruche qui dit oui d’ Issoudun. La Ruche qui dit Oui ! permet de vous réunir pour acheter directement aux producteurs de votre région. Quelque photos de la première rencontre producteurs- acheteurs. Tous les 15 jours le vendredi de 17h30 à 19h à …
La fête de la lentille 7 et 8 Septembre 2013. Un week-end très agréable,avec un peu de soleil . Concours de recette (base de lentille), élection de la miss et défilée sur le thème du carnaval pour la vingtième avec la participation des communes du canton. Et nos amis Alsaciens la …
Ingrédients: 100-120g d’oignons 1 gousse d’ail 10 g d’huile d’olive 300 g de courgettes rappées ou mixées 1/2 à café de sel 80 g de parmesan 80 g de lait 20 g de farine de lentille verte 80 g de farine de blé 2 œufs 5 portions de vache qui rit ou kiri Préchauffez le …
Ingrédients: 100g de farine de lentille rose 400g de farine de blé 125 g de beurre 125g d’astra 50 g de sucre 1/2 verre d’eau tiède. Mélangez le tout dans le robot ou pétrir à la main. Mettre l’eau en dernier, par petite quantité. Laissez reposer au moins une bonne heure. Farinez le plan de …
Ingrédients: 3 œufs 50 gr de farine de lentille verte 100gr de farine de blé 10cl d’huile de colza 20cl de crème liquide entière 1/2 sachet de levure 100gr de poivrons rouge naturel en conserve 100gr de gruyère 150gr de feta et une grosse poignet de feuille de basilic sel, poivre, muscade. Préchauffez le four …
Ingrédients: 3 œufs 130 g de sucre 130 g de farine (prêt à l’emploi ou 90 g de farine de blé et 40 g de farine de lentille rose) 1 petite cuillère de levure 130g de beurre ramolli Facultatif: 1 demi carré de chocolat (pour chaque gâteaux) pistache en poudre noix de coco Préchauffez le …
A déguster en entrée ou avec de la viande. Ingrédients: 1 bouquet garni (1carotte, 1 oignon, 1 feuille de laurier, thym, poivre et muscade) 80g de lentilles vertes 3 œufs 20cl de crème liquide colorant vert (1 pointe de couteaux) Préchauffez le four à 180°C Cuire les lentilles au naturel avec le bouquet garni.Égouttez-les dès …