Cake d’éte
Ingrédients:
- 3 œufs
- 50 gr de farine de lentille verte
- 100gr de farine de blé
- 10cl d’huile de colza
- 20cl de crème liquide entière
- 1/2 sachet de levure
- 100gr de poivrons rouge naturel en conserve
- 100gr de gruyère
- 150gr de feta et une grosse poignet de feuille de basilic
- sel, poivre, muscade.
Préchauffez le four à 180°C . Égouttez les poivrons, coupez-les en lamelles.
Dans un saladier, mélangez œufs,farines et levure.
Versez l’huile et le crème liquide.Incorporez le gruyère, la feta, le basilic, les poivrons, sel, poivre et muscade.
Mélangez bien, puis versez dans un moule à cake non graissé et enfournez environ 45 minutes.
Info: si vous aimez pas le poivrons n’en mettez pas.
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