Gâteaux de la fée

Ingrédients:

3 œufs
130 g de sucre
130 g de farine (prêt à l’emploi ou 90 g de farine de blé et 40 g de farine de lentille rose)
1 petite cuillère de levure
130g de beurre ramolli

Facultatif:

Préchauffez le four à 180°c( th. 6)

Dans le robot mettre tous les ingrédients mixez 15 secondes ou dans une jatte en suivant l’ordre des ingrédients.

Déposez des petites caissettes en papier dans une plaque de moules individuels et répartissez-y la préparation.

Enfournez pour 10 à 12 min environ.

Vous pouvez faire un glaçage une fois que les gâteaux sont refroidis.( 1 blanc d’œuf et 300 g de sucre glace)

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