Financiers à la Farine de Lentille Rose
Ingrédients :
- 4 blancs d’œufs
- 150 gr sucre
- 30 gr farine de lentille rose
- 30 gr farine de blé
- 80 gr poudre d’amande
- 100 gr beurre pommade
Instruction :
- Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre, en incorporant le suivant quand les précédents sont mélangés.
- Beurrer les moules si besoin et ajouter la préparation.
- Préchauffer votre four à 200°C et faites les cuire pendant 20 minutes à 180°C.
♥ Mon petit plus ♥
Avant d’enfourner vos financiers vous pouvez ajouter des fruits frais ou surgeler, ou encore des carrés de chocolat.
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