Velouté à la farine de lentille verte

Velouté à la farine de lentille verte

Velouté à la farine de lentille verte

Ingrédients :

1 litre d’eau

2 bouillons cubes ( kub or)

4 cuillères à soupe bombées de farine de lentille verte

2 cuillères à soupe de créme fraiche épaisse

Préparation :

Un départ dans l’eau froide, mettre les bouillons cubes et mélanger la farine jusqu’à la dissolution complète .

Porter à ébullition mettre la crème fraîche, couvrir et laisser reposer 5 minutes.

Vous pouvez rajouter à votre guise des petits croûtons à l’ail…..

C’est prêt !

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